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料理はたのしくね!

一応元コックでして(喫茶店だけど)、料理はまぁします。

最近は子どもたちと料理をするのにハマってます。
どうせあと二ヶ月ぐらいで飽きるだろうけどね。

俺は料理作りを小さい頃から一緒にするのは、職に対する興味や社会勉強になると思っています。
ですので、料理の計画立て、スーパーを巡って安く買い物、そして料理の工程を少しアレンジして、
一緒に作ることを心がけています。

土曜日作ったのは、下の娘の強い要望でタルト。
トッピングは上の娘が選んだイチゴです。

粉ふるいや混ぜる工程は道具や場所を工夫して、例えばビニール袋を使って手もみでしてもらいます。

飾りつけもみんなでやると楽しいもんね。

できあがりはこんな感じ。
87682395.jpg
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レタス便り

レタス、こんな感じに育ってます。
大きくはなってるけど、なんかこうもっとワシャッとしてほしい感じ。
IGP4778.jpg
来月、収穫できるのでしょうか?


朝顔は、毎日大輪の花を咲かせてくれています。
IGP4776.jpg
こっちのほうは、もうツルが伸びまくっていて、わけの分からん状態になっておりますよ。

theme : 家庭菜園
genre : 趣味・実用

レタス、その後

レタスの種を植えて、そろそろ1ヶ月になろうとしています。
ウチのベランダ、コンクリの壁が高いせいで、家が南向きにも関わらず、床置きのプランターにはあんまり日が入ってくれてないっぽいです。

しかし、レタスは高原野菜、ある程度涼しいところじゃないとアカンのとちゃうか、
などと勝手に思い込んでおります。

さてさて、現状はこんな感じです。
IMGP4472.jpg
左に見えるのは、前回剪定を行った際に、植え替えた物。
大きく育ったら、お友達にこれごとプレゼントするのである。

今日は更に剪定を行いました。
IMGP4473.jpg
これで大分芽と芽の間が開きましたからね、こんな感じでいいんじゃないでしょうか?


抜いたベビーなリーフレタスは、洗ってハンバーガーに挟んで喰っちゃいました。
少し苦みがあって、新鮮で美味い!

大きく育つのが、いやはや楽しみじゃ。

theme : 野菜づくり
genre : 趣味・実用

レタスの芽が出たよ!!!

レタスの芽が出たよ!!!
IMGP3669.jpg
今朝がた五時前に家に帰った時は出てなかったんやけど、
昼見たらひょっこり、双葉が顔を上げていました。

先週の土曜日に種を巻きましたから、三日目にして発芽という感じでしょうか。
しかし、嬉しいなぁ♪ 元気に育ってくれよ!


そうそう、レタスの芽って双葉なんやね。普通なので意外じゃ。

theme : 家庭菜園
genre : 趣味・実用

レタス作りに挑戦

夏休みが! 近づいて! 来ました!
会社勤めの俺も、夏休み気分を味わいたい!
っつーワケで、特に深く考えずに、家庭菜園にチャレンジする事にしました。
しかもプランターで!
IMGP3639.jpg
で、こんなモノを買ってきましたよ。
スコップ等は100均で入手した砂遊び用(苦笑)

トライするのはこちら!!
IMGP3643.jpg
本当はキャベツとか人参とかにしたかったんだけど、店員の「初心者はやめた方が良い」オーラーを察知して(ええ、空気の読める男ですから…)、比較的簡単だというリーフレタスにしてみました。


それと、流石に寂しいので朝顔も植える事に!

果たしてベランダ菜園は上手く行くのか?
それとも、すぐに飽きて、失敗してしまうのか!?

theme : 家庭菜園
genre : 趣味・実用

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    おもろいゲームを作り、刺激的な毎日が送れるよう、ぼちぼち修行中。
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