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結局休めず

日曜日は休み!! と思ったんだけど、会社にいます。
先週やり残した仕事があったので、まぁ頑張ります。
結局10月末から休みは一日も取っていません。
全然苦じゃないけれど。

しかし、今日は夕方に娘たち(と僕の)机が来るので、昼過ぎには一旦上がって家に帰る予定です。
机を置くために家の中はもうしっちゃかめっちゃかなので、片づけをしつつ、細かい空き時間を有効利用して、パンを焼いてカレーを作る予定。

今朝冷蔵庫を見たら、玉ねぎとニンニクとカレールー以外の材料はなかったので、にんじんとジャガイモとあと挽肉を買ってこないとね。
あと、ヨーグルトも!

ヨーグルトを大さじ0.5~1入れるだけで、カレーって美味しくなるんですよね。

あと、ジャガイモを1個すりつぶして入れるのと、玉ねぎを完全にあめ色になるまでニンニクの香りを移したオリーブオイルで炒めるのと、肉は合挽きミンチを使うのが娘たちが大好きなカレーのレシピです。


そうそう、ダイエットですが、只今67~68Kgで1週間停滞中であります!

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